La méthode standard pour l’extraction est la méthode Soxhlet.

Les appareils behr pour l’extraction selon Soxhlet satisfont aux exigences les plus diverses dans le quotidien du laboratoire.

Unités d’extraction individuelles complètes avec support de base, dispositif de chauffe, support, tuyaux et appareils en verre (ballon à réaction, extracteur, réfrigérant Dimroth pour extraction). Régulation de la chauffe en continu.

Introduction directe du solvant après le cycle d’extraction dans le flacon de stockage.

Avec le procédé Twisselmann, le récipient dans lequel se trouve la cartouche à extraction s’ouvre vers le bas ; l’extrait s'écoule ainsi immédiatement à nouveau dans les distillateurs. La cartouche à extraction est toujours nettoyée par le haut et entourée de vapeur chaude par le bas.

L’extraction selon Twisselmann est disponible dans les modèles suivants : Emplacement unique, 4 emplacements et 6 emplacements

Entre 30 % - 60 % plus rapide que la méthode classique selon Soxhlet (selon le matériau d'échantillons).

Le procédé d’extraction à chaud selon Randall comprend trois étapes :

extraire par la cuisson

rincer

concentrer par évaporation

En raison de temps d’extraction court, l’extraction à chaud est un procédé doux pour l’extrait. Entre temps, il existe de plus en plus de procédés d'analyse normalisés qui utilisent l’extraction à chaud.

Jusqu'à 50 % - 70 % plus rapide que la méthode classique selon Soxhlet (selon le matériau d’échantillons)

La détermination quantitative de la teneur en graisse d'un aliment est réalisée avec un solvant par extraction. La « graisse libre » est déterminée par extraction directe. La « teneur globale en graisse » comprend, outre la « graisse libre », également les « graisses liées » qui sont dissoutes par une dissolution d’acides (hydrolyse).