El proceso analiza el nitrógeno y las proteínas en materiales orgánicos. En el método Kjeldahl el punto de ebullición del ácido sulfúrico se incrementa de 337 grados centígrados con la ayuda de catalizadores. 380 ºC es aproximadamente la temperatura óptima de digestión para materiales orgánicos en ácido sulfúrico. El contenido proteínico se calcula multiplicando el contenido determinado analíticamente de nitrógeno por un factor de 6,25 en el trigo, y por un factor de 5,7 en harina de sémola El contenido de nitrógeno se determina mediante el método Kjeldahl en cuatro pasos.

Hacer el café también es un proceso de extracción. Pero en el laboratorio es importante extraer de la muestra los componentes buscados tan completamente como sea posible bajo condiciones definidas y sin diluirse innecesariamente. En el laboratorio normalmente se usan como agentes extractores solventes orgánicos como hexano o éter de petróleo. Todos los procesos de extracción tienen en común que todos los componentes solubles deberían disolverse tanto como sea posible con una cantidad predefinida de disolvente. Esto se logra evaporando repetidamente el disolvente y dejarlo gotear en la muestra desde un condensador de reflujo. A diferencia de lo que ocurre con la máquina de café el disolvente se envía una y otra vez a través de la muestra. El componente extraído se acumula en el matraz de destilación.

La fibra es un componente vital de la nutrición humana y están en conexión directa con los componentes naturales de los alimentos. Básicamente, el término se refiere a un grupo de componentes alimentarios esenciales que pasan por el estómago y el intestino delgado sin ser digeridos y llegan al intestino grueso casi sin cambios. La fibra dietética se compone de partes vegetales no digeribles que consisten principalmente en diferentes tipos de polisacáridos no amiláceos (NSP) y lignina.

La fibra bruta es la parte de un pienso que permanece después del tratamiento con ácidos, bases y disolventes como componente "no digerible". El componente principal de la fibra es la celulosa.

La destilación de behrotest con reflujo permite un tiempo muy largo de cocción para la reacción por la recuperación constante mediante condensación del disolvente evaporado. Las aplicaciones más comunes son la digestión ácida y la síntesis.

La destilación de behrotest con reflujo permite un tiempo muy largo de cocción para la reacción por la recuperación constante mediante condensación del disolvente evaporado. Las aplicaciones más comunes son la digestión ácida y la síntesis.

Para la determinación de diversos materiales, ofrecemos los siguientes productos: