L'analyse de la graisse et de l'huile comprend essentiellement une série d’examens standards qui sont résumés dans les « méthodes unitaires DGF ». (DGF = Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaften - Société allemande de la science des graisses).

Ces examens exigent souvent des appareils spéciaux pour les déterminations, extractions, distillations, titrages, etc.

Dans le programme de behr Labor-Technik GmbH, vous trouvez de nombreux produits de ces secteurs, qui sont parfaitement harmonisés sur les « méthodes unitaires DGF ». Le relevé suivant vous offre un synoptique de notre offre pour l’analyse de la graisse et de l’huile, répartie selon les dispositions des « méthodes unitaires DGF ».

Paramètres pouvant être analysés avec les appareils behr :

extraction, teneur en eau, hydrolyse, échantillonnage, détermination des matières non grasses, teneur en protéines brutes, nombre de saponifications, détermination de l'insaponifiable, teneur en cendres, détermination de la vitamine A après saponification, hydrocarbures